Специализированые устройства, в которых в результате превращения электрической энергии выделяется тепло, используемое для тепловой обработки материалов или изделий. В отличие от сушильных шкафов и воздушных термостатов, температуры, которыми оперируют лабораторные печи, лежат в диапазоне 300 - 1300 градусов Цельсия. В лабораториях высокотемпературные печи выполняют задачи температурной обработки материалов в процессе испытаний или анализа. В зависимости от марки, лабораторные печи различаются объемом рабочей камеры, оперируемым температурным диапазоном, сложностью и многозадачностью устройства управления температурой.